宮崎県社会福祉事業団

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青島荘 行事アラカルト

健康料理教室》令和2年12月8日(火)

・今年度4回目の健康料理教室を実施することができました。

今回は『おせち料理』を地域の方9名と利用者様2名で実施しました。

目新しいメニューとして、カブと生ハムの紅白なますを取り入れたり、アレンジ料理に地域の方も感動のおせちができ、完成品を美味しくいただくことができました。

 

 

《寿司会食》令和2年12月17日(木)

・いつもお世話になっているお寿司屋さんの御協力により寿司会食を実施することができました。

コロナ禍の中で、通常以上に衛生面での配慮を行うとともに、注文を職員が伺い利用者様へお持ちするスタイルに変更することで、今年も安心して利用者様が握りたてのお寿司を食べることができました。

 

 

《いきいきふれあいサロン(餅つき)》令和2年12月28日(月)

・例年であれば、大村地区の子どもたちと『餅つき』を体験し、『せんぐまき』をふるまうところでしたが、今年の餅つきは利用者様と職員のみで行い、子供たちへはたくさんのお菓子を『せんぐまき』としてふるまいました。つきたてのお餅は、お土産とし、子どもたちはたくさんのお菓子を手に大喜びでした。

 

 

 

 

《節分の豆まき》令和3年2月2日(火)

・今年、年男・年女になります6人の利用者様が、青島荘に現れた青鬼、赤鬼を退散させるために、豆やお菓子を鬼に向けて撒きました。鬼のまわりのお菓子を全利用者様が、真剣な表情で拾われ、今年も邪気が退散することができたのではないでしょうか!