宮崎県社会福祉事業団

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「調理実習(おやつ作り)」を開催しました

春風が気持ちの良い4月27日水曜日に、「調理実習(おやつ作り)」を行いました。

新型コロナウイルスの感染対策に十分配慮しながら、利用者の皆様と職員と一緒に実施しました。

今回は利用者様のリクエストに応え、コーヒー味と抹茶味のういろうに決まりました。

材料を計って混ぜたり、難しい所は職員と一緒にしたりすることで、皆さん上手にできていました。

参加された利用者様からは「小麦粉の分量を量ったり、混ぜ合わせたりするのが楽しかった。」、「もちもちで美味しかった。」等の感想を話され、できたてを満足そうに食べられていました。

感染対策の中、利用者様の笑顔を見ることができ、職員にとっても大変幸せなひと時となりました。

小麦粉を計ります
砂糖を加えます
泡だて器でよく混ぜ合わせます
コーヒーと抹茶ラテを計ります
くるくる混ぜ合わせます
電子レンジでチンして出来上がりました
手作りのういろうはとても美味しかったです